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Jobs im Hotelgewerbe

Das Hotel- und Gastgewerbe zählt zu den ganz großen Arbeitgebern in Deutschland. Kein Wunder, schließlich gibt es hier unterschiedlichste Verdienst- und auch Einstiegsmöglichkeiten - von der Ausbildung über den Quereinstieg bis zum Studium. Auf dieser Seite haben wir die wichtigsten Infos rund um den Jobstart zusammengestellt. Viel Erfolg bei der Bewerbung!

Der Klassiker: Die Ausbildung

Eine fundierte Ausbildung zur Hotelfachfrau bzw. zum Hotelfachmann oder aber zur Hotelkauffrau bzw. zum Hotelkaufmann bildet noch immer eine sehr gute Grundlage für einen Einstieg in die Hotelbranche. Die dauert in der Regel rund drei Jahre (gegebenenfalls abzüglich Ausbildungsverkürzung) und wird meist in enger Verknüpfung aus Theorie und Praxis, also an der Hotelfachschule plus im Betrieb vor Ort, absolviert. Danach ist ein direkter Jobeinstieg möglich, mit einigen Jahren Berufserfahrung dann auch ein Aufstieg in gehobenere Positionen. Auch ein Studium kann man mit der Ausbildung in der Tasche später meist noch problemlos dranhängen - und so die Chancen auf eine steile Karriere zum Beispiel im Hotelmanagement nochmals verbessern.

übrigens: Neben den beschriebenen gibt es natürlich weitere Ausbildungsmöglichkeiten, insbesondere in der Gastronomie. Da viele Hotels ein eigenes Restaurant, zumindest aber Frühstücksservice und Co. unterhalten, bietet auch eine Ausbildung zum Koch/zur Köchin oder zum Beispiel zur Restaurantfachfrau/zum Restaurantfachmann gute Einstiegschancen ins Hotelgewerbe.

Immer beliebter: Das Studium

Heute, wo Bachelor-Studiengänge kaum länger dauern als eine Ausbildung, wählen immer mehr junge Menschen eben diesen Weg. Mit einem Studium in Fächern wie Hotelmanagement oder Touristik-Management oder einem Abschluss als Hotelbetriebswirt/-in stehen einem zahlreiche spannende Jobs in anspruchsvollen Positionen offen. Praktisch: Die Praxiserfahrung sammelt man hier schon während des Studiums vor Ort, so dass ein Jobstart direkt möglich wird.

Ein Herz für Quereinsteiger

Keine einschlägige Ausbildung und kein spezielles Studium, aber trotzdem Lust auf einen Job in der Hotellerie? Gerade Aushilfsjobs im Service werden sehr gern auch an Nebenjobber und versierte Quereinsteiger vergeben. Wenn man sich dann bewährt, ist mitunter sogar mehr drin: Eine Festanstellung und/oder eine Tätigkeit mit mehr Verantwortung.

Jobbörsen und Stellenmärkte im Hotelgewerbe

hoteljobs-aktuell.de
hoteljobs-aktuell.de ist ein Stellenportal rund um Jobs im Bereich Hotellerie - von dem 450.- Eurojob bis zur Vollzeitstelle.

Saison-Jobs.de
saion-jobs.de ist ein Jobportal für Saionkräfte bzw. Unternehmen die Saisonmitarbeiter suchen.


Jobs und Stellenangebote im Hotelgewerbe

  • F&B Trainee (m/w/d) Management

    Direkt am Meer und mit dem kantigen Charme des Büsumer Hafen im Rücken haben wir ein rundum hochwertiges Hotel kreiert. Unser Lighthouse Hotel & Spa, ...

  • Koch (m/w/d) in Vollzeit, unbefristet

    Unser Hotel bietet den Gästen 98 Zimmer, ein Restaurant mit Bar- und Loungebereich, Gym, sowie 2 Meetingräume und einen angeschlossenen Parkbereich. ...

  • Rooms Division Trainee (m/w/d)

    Das BEYOND by Geisel ist die erste Luxus-Stadtresidenz direkt am Marienplatz. Gäste sollen sich in der exklusiven Unterkunft wie zuhause fühlen. Dafür ...

  • Trainee Position (m/w/d) ? Reservierung & Revenue - April/Mai bis September/Oktober 2023

    Das Schlosshotel Kronberg (15 km außerhalb von Frankfurt), im Besitz des Hauses Hessen, ist seit 1954 ein Hotel. Im Auftrag von Victoria Kaiserin ...

  • Trainee Hotellerie (m/w/d) Rooms / F&B / Sales / Management

    Die FIBONA GmbH mit Sitz in Wiesbaden ist ein Familienunternehmen in zweiter Generation. Unsere Kompetenz liegt in der Entwicklung, Planung und ...

  • Trainee / Auszubildender Hotelfachmann ab 01.08.2023 (m/w/d)

    Das Holiday Inn Express® Erlangen liegt im aufstrebenden Innenstadtteil Erlanger Höfe mit guter Anbindung an die zentrale Altstadt Erlangens, das ...

  • Trainee Rooms Division / F&B (m/w/d)

    WE ARE LADIES AND GENTLEMEN SERVING LADIES AND GENTLEMEN. Werden Sie Teil unserer The Ritz-Carlton ? Familie und gehen Sie mit uns die Extra Mile ...

  • Servicemitarbeiter (m/w/d)

    Das 3-Sterne Hotel Münnich in Münster, im Herzen Westfalens, bietet eine angenehme Wohnkultur, entspannte Tagungsmöglichkeiten, moderne Zimmer und ...

  • Food & Beverage Management Trainee (m/w/d)

    296 Zimmer im Hilton Cologne sind genau die richtige Anzahl, um deine Erfahrungen in der Hotellerie einzubringen und diese auszubauen. Wenige Minuten ...

  • Koch (m/w/d)

    In zentraler Lage in Norddeutschland, am Rande des schönen Ostseebades Boltenhagen, befinden sich seit dem Jahr 2008 das 4 Sterne Superior Iberotel ...

  • Service- & Restaurantfachkraft (m/w/d)

    In zentraler Lage in Norddeutschland, am Rande des schönen Ostseebades Boltenhagen, befinden sich seit dem Jahr 2008 das 4 Sterne Superior Iberotel ...

  • Service-Mitarbeiter/in (m/w/d) - Commis / Demi Chef / Chef de rang

    Das Frankfurt Airport Marriott Hotel und Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center Seit Januar 2020 teilen sich zwei Marriott Premiummarken ...

  • F&B Trainee (m/w/d)

    Das Novotel München Messe ist ein modernes Hotel auf dem Gelände des ehemaligen Flughafen Riem und befindet sich direkt am Messegelände der bayerischen ...

  • Commis de Cuisine (m/w/d) Jungkoch

    Das Unternehmen Meliá Hotels International wurde 1956 von Gabriel Escarrer Juliá in Palma de Mallorca gegründet. Es ist Marktführer auf dem ...

  • Rezeptionsmitarbeiter (m/w/d) als Verstärkung für unser kleines Team im Hotel Seehof am Lietzensee in Berlin-Charlottenburg

    Seit 1966 ist unser Haus in der führenden Hotellerie in Berlin etabliert. Das privat geführte First Class Hotel liegt im Herzen von Charlottenburg, ...